Можно ли установить пластиковый погреб в гараже?

Можно. И наши специалисты неоднократно выполняли такие заказы. Основа технологии при этом — залить пол гаража бетоном, правильно рассчитать нагрузку на крышу погреба и усилить ее бетонной стяжкой нужной толщины. Это защитит овощехранилище в гараже от сдавливания при высокой динамической нагрузке, от которой в данном случае никуда не денешься.